Öpfelfarm

Giani Boner «Malanser Pinot Gris»

Giani Boner «Malanser Pinot Gris»

  • 75 cl, 13 % vol.
  • CHF 28.50

Intensive Aromatik mit Kräutern und mineralischen Noten. Im Gaumen kräftig und ausgewogen, bei einer mild wirkenden Säure.
Passt hervorragend zu: Apéro, Spargel, Fisch.

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Giani Boner «Malanser Pinot Noir Grand Cru»

Giani Boner «Malanser Pinot Noir Grand Cru»

  • 75 cl, 14 % vol.
  • CHF 36.00

Viel frische Beerenfrucht, vor allem Johannisbeere, auch Dörrfrüchte. Im Gaumen sanftes Tannin und eine leichte Fruchtsüsse, gut vom Holz gestützt. Der Wein lagerte während 12 Monaten in französischem Barrique.
Passt hervorragend zu: Bündner Spezialitäten, Wild, Käse.

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Giani Boner «Malanser Pinot Noir»

Giani Boner «Malanser Pinot Noir»

  • 75 cl, 14 % vol.
  • CHF 31.50

Komplexe, eine beginnende Reife anzeigende Aromatik mit eingelegten Früchten. Im Gaumen klar strukturiert. Zeigt bei guter Fülle auch viel Finesse. Klassischer hochkarätiger Herrschäftler.
Passt hervorragend zu: Bündnerplatte, Alpkäse, Fleischgerichten.

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Giani Boner «Malanser Sauvignon Blanc»

Giani Boner «Malanser Sauvignon Blanc»

  • 75 cl, 14 % vol.
  • CHF 29.00

Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet Zitrusfrüchte, Grapefruit und eine feine Spur Aprikosen. Im Gaumen konzentriert, mit breiter Mundfülle und fein texturiert. Im Abgang Noten von gerösteten Mandeln, mineralisch-frisches Finale. Ausbau in französischem Barrique.
Passt hervorragend zu: Apéro, Fisch, asiatischen Gerichten.

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Haag Weine «Müller Thurgau Goldgrüebli»

Haag Weine «Müller Thurgau Goldgrüebli»

  • 50 cl, 12,5 % vol.
  • CHF 9.50

Der ideale Apéro-Wein! Dieser spritzige, elegante Müller-Thurgau mit ausgewogener Struktur reift an einem sanft abfallenden Südhang. Er duftet nach Veilchen und Zitrusfrüchten. Die feine Muskatnote sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.
Passt hervorragend zu: Apéro, Süsswasserfischen, würzigem, aromatischem Käse.

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Haag Weine «Müller Thurgau Goldgrüebli»

Haag Weine «Müller Thurgau Goldgrüebli»

  • 75 cl, 12,5 % vol.
  • CHF 16.50

Der ideale Apéro-Wein! Dieser spritzige, elegante Müller-Thurgau mit ausgewogener Struktur reift an einem sanft abfallenden Südhang. Er duftet nach Veilchen und Zitrusfrüchten. Die feine Muskatnote sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.
Passt hervorragend zu: Apéro, Süsswasserfischen, würzigem, aromatischem Käse.

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Haag Weine «Pinot Gris Stadtschryber»

Haag Weine «Pinot Gris Stadtschryber»

  • 75 cl, 13,5 % vol.
  • CHF 19.50

Die aus der Burgunderfamilie stammende edle Weissweinsorte erscheint komplex und gut strukturiert. Aromen von Birne, Aprikose und etwas Honig prägen die Nase. Am Gaumen saftig, kraftvoll und ausgewogen mit einem fruchtig-süssen Schmelz. Gedeiht in den Steillagen des Hüttwiler Stadtschryber.
Passt hervorragend zu: Apéro, leichten Vorspeisen, Geflügel und Fisch, mildem Käse.

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Haag Weine «Pinot Noir Auslese»

Haag Weine «Pinot Noir Auslese»

  • 50 cl, 13 % vol.
  • CHF 9.50

Dieser kräftige Wein hat ein exzellentes, eigenständiges Aroma (Cassis und Dörrfrüchte) und einen authentischen Blauburgunder-Charakter. Im Abgang wartet ein leichter, ganz feiner Hauch Mocca.
Passt hervorragend zu: dunklem Fleisch, Grilladen, Pasta, hellen Saucen-Gerichten.

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Haag Weine «Pinot Noir Auslese»

Haag Weine «Pinot Noir Auslese»

  • 75 cl, 13 % vol.
  • CHF 18.50

Dieser kräftige Wein hat ein exzellentes, eigenständiges Aroma (Cassis und Dörrfrüchte) und einen authentischen Blauburgunder-Charakter. Im Abgang wartet ein leichter, ganz feiner Hauch Mocca.
Passt hervorragend zu: dunklem Fleisch, Grilladen, Pasta, hellen Saucen-Gerichten.

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Haag Weine «Pinot Noir Barrique»

Haag Weine «Pinot Noir Barrique»

  • 75 cl, 14,5 % vol.
  • CHF 23.90

Ein rubinroter, nach getrockneten Früchten duftender Wein mit der typischen Vanillenote des Barrique.
Passt hervorragend zu: dunklen Fleischspeisen, Braten, Wildgerichten, Käse.

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Haag Weine «Pinot Noir Terroir»

Haag Weine «Pinot Noir Terroir»

  • 50 cl, 13 % vol.
  • CHF 9.50

Frisch, sanft und ausgewogen mit einem ausgeprägten Himbeer-Bouquet: Ein schöner, fruchtiger Rotwein für jeden Tag! Er reift an exponierten Südhängen ausschliesslich in Hüttwilen.
Passt hervorragend zu: kalten Platten, hellen Fleischspeisen, Schweizer Küche.

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Wein «Bilchener Himbeerwy»

Wein «Bilchener Himbeerwy»

  • 50 cl, 9 % vol.
  • CHF 11.50

Spritziger Apéro aus feinsten Thurgauer Beeren für jeden Anlass.

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Wein «Cristallo»

Wein «Cristallo»

  • 37.5 cl, 13 % vol.
  • CHF 17.50

100 % Erdbeeren werden zu feinstem Wein verarbeitet. Wunderbar süss und hervorragend geeignet als Apéro oder zu einem guten Dessert.

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Wein «Fête de Fraise»

Wein «Fête de Fraise»

  • 75 cl, 10 % vol.
  • CHF 15.00

Leichter Erdbeerwein für warme Sommerabende und fröhliche Stunden. Nicht zu süss und herrlich prickelnd.

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«Cuvée Jean-Georges» Cidre

«Cuvée Jean-Georges» Cidre

  • 75 cl, 7 % vol.
  • CHF 13.90

Herrlich prickelnder, leichter Apfelschaumwein, hergestellt von der Cidrerie Möhl AG in Arbon. Genau richtig, wenn wenig Alkohol drin sein soll, es aber doch ein Sekt sein muss. Mousseux Cidre de Pomme – ein altes Getränk, neu entdeckt und stark im Kommen!

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